من طرف sahar123 الخميس يناير 05, 2012 7:50 pm
طريقة عمل أسرع كوكيز بقطع الشيكولاتة * الكمية تكفي: 20 شخصا
* وقت التحضير: 10 دقائق
* وقت الطهي: 10 دقائق
* المقادير: 1-1/2 كوب دقيق
1 ملعقة ص كربوناتو
1 ملعقة ص ملح
2/3 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1 بيضة
1-1/2 ملعقة ص فانيليا
1 كوب رقائق الشيكولاتة ( موجودة بالسوبر ماركت)
* التحضير: سخني الفرن على درجة 350
جهزي صينية خبز البسكويت وغطيها بورق زبدة او ورق المونيوم
اخلطي الدقيق مع الكربوناتو مع الملح
اضربي الزبدة ثم ضيفي لها السكر والبيضة والفانيليا واضربي جيدا
اخلطي المكونات الجافة على المكونات السائلة وقلبي بملعقة خشبية ثم ضيفي رقاقات الشيكولاتة وقلبي
ضعي الكوكيز على الصينية كل واحدة بمقدار ملعقة تقريبا ولا تضغطي عليها كثيرا
اخبزيها في مدة 10 دقائق تقريبا
اخرجيها من الفرن عندما تصبح الحواف غامقة والوسط فاتح قليلا واتركيها 10 دقائق ستجدي لونها اصبح واحد بفعل السخونة الداخلية للعجين
وبالهنا والشفا
* الخطوة الاخيرة: هل اعجبتك الوصفة؟
